Nutrition et régimes alimentaires
Pilates reformer pour maigrir : brûle-t-on vraiment des calories sur machine ?
Dans la quête de la perte de poids et du remodelage de la silhouette, le choix de l'activité physique est crucial. Souvent associé à...
La folie des produits protéinés : le « healthy » est-il devenu un argument marketing ?
Les produits protéinés peuvent dépanner. Cependant leur promesse ne suffit pas à juger la qualité globale d'un aliment. Cookies, puddings, barres, chips : les produits...
GLP-1 : Pourquoi prescrire ne suffit plus pour vaincre l’obésité
Alors que les prescriptions de médicaments GLP-1 (semaglutide, tirzepatide) ont bondi de 600 % en trois ans, la science se heurte à un obstacle...
Un composé naturel qui « rajeunit » les cellules immunitaires en 28 jours ?
Et si une partie de notre futur anti-âge se jouait… dans notre intestin, à partir de fruits aussi banals que la grenade ou les...
Rêves et alimentation : ce que vous mangez influence-t-il vos rêves ?
Les rêves sont souvent perçus comme le reflet de notre psyché, de nos émotions ou de nos expériences diurnes. Pourtant, ce que nous mettons...
Le rôle des femmes dans la transmission des saveurs : portraits de cuisinières d’Asie du Sud
Dans les cuisines fumantes de l’Inde, les cours intérieures ombragées du Bangladesh, les maisons colorées du Sri Lanka et les villages himalayens du Népal,...