Les organisations de défense des patients atteints de sclérose en plaques (SEP) proposent de nombreuses ressources nutritionnelles pour aider les personnes vivant avec cette maladie à adopter une alimentation saine et équilibrée. Ces ressources fournissent des informations détaillées sur les nutriments qui peuvent contribuer à atténuer les symptômes de la SEP, ainsi que des conseils sur la gestion du poids.
La National Multiple Sclerosis Society, basée aux États-Unis, propose sur son site web des articles, des s et des liens vers des ressources externes. Vous y trouverez des informations sur les nutriments bénéfiques pour les personnes atteintes de SEP, ainsi qu’un article sur la gestion du poids. L’Association américaine de la sclérose en plaques publie également chaque année une mise à jour des dernières recherches sur la SP et l’alimentation. Par exemple, leur mise à jour de 2020 décrit une étude sur l’impact du régime MIND sur le fonctionnement cérébral des personnes atteintes de SEP, montrant des effets bénéfiques sur le thalamus, le sommeil et l’éveil.
La MS Society, basée à Londres et couvrant l’Angleterre, l’Écosse, l’Irlande du Nord et le Pays de Galles, propose des informations claires et concises sur une alimentation saine, la gestion du poids et les régimes spéciaux pour les personnes atteintes de SEP. Le site web de la société offre également une section de babillard électronique où vous pouvez trouver des discussions sur le régime alimentaire.
Le Consortium des centres MS propose également une série de s sur l’alimentation et la SEP. Vous y trouverez des s de patients atteints de SEP ainsi que des experts médicaux qui partagent leurs conseils et recommandations sur l’alimentation. La chaîne YouTube d’Aaron Boster, neurologue et fondateur du Centre Boster pour la sclérose en plaques, est également une excellente ressource pour trouver des s sur la SEP et l’alimentation.
Can Do Multiple Sclerosis, une organisation à but non lucratif basée au Colorado, propose des informations et des ressources en personne et en ligne sur la SEP. Leur site web propose un article complet sur différents régimes alimentaires et leurs effets potentiels sur la SEP. Vous y trouverez également des webinaires, des podcasts et des articles sur le sujet.
Le site web MultipleSclerosis.net propose une section dédiée à l’alimentation et au régime alimentaire des personnes atteintes de SEP. Vous y trouverez des conseils pratiques, des informations sur les recommandations nutritionnelles spécifiques, ainsi que des témoignages d’autres personnes atteintes de SEP.
En ce qui concerne les publications, le magazine MS Focus, publié par la Multiple Sclerosis Foundation, propose des articles sur l’alimentation et la SEP, ainsi qu’une bibliothèque de prêt gratuite contenant de nombreux livres sur le sujet. Le programme « Vaincre la sclérose en plaques », développé par George Jelinek, propose également des recommandations alimentaires basées sur des recherches scientifiques.
En conclusion, de nombreuses ressources nutritionnelles sont disponibles pour les personnes atteintes de SEP. Ces ressources fournissent des informations détaillées sur l’alimentation et la nutrition, ainsi que des conseils pratiques sur la gestion du poids et les régimes spéciaux. Elles sont proposées par des organisations de défense des patients atteints de SEP, des experts médicaux et des publications spécialisées. Il est important de consulter ces ressources pour obtenir des informations fiables et à jour sur l’alimentation et la SEP.
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