Les personnes atteintes de trouble bipolaire devraient éviter certains aliments et boissons qui pourraient aggraver leurs symptômes. Voici une liste de ce qu’il faut éviter :
1. Caféine : La caféine peut déclencher la manie chez certaines personnes atteintes de trouble bipolaire et altérer le sommeil. Il est recommandé d’éviter la caféine, y compris les boissons énergisantes et certains médicaments en vente libre contenant de la pseudoéphédrine.
2. Alcool : L’alcool peut affecter les sautes d’humeur bipolaires et interagir négativement avec certains médicaments utilisés pour traiter le trouble bipolaire. Les personnes atteintes de trouble bipolaire sont également plus susceptibles de mourir prématurément si elles consomment de l’alcool.
3. Sucre : Une alimentation riche en sucre raffiné peut rendre plus difficile le contrôle du poids et de l’obésité, qui sont associés au trouble bipolaire. Il est recommandé d’opter pour des fruits pour satisfaire votre gourmandise.
4. Sel : Les personnes prenant du lithium pour traiter leur trouble bipolaire doivent surveiller leur consommation de sel, car toute augmentation ou diminution soudaine de la quantité de sodium peut affecter les niveaux de lithium dans le corps. Il est conseillé d’éviter les régimes pauvres en sodium et la déshydratation.
5. Graisses saturées : Il est recommandé de limiter la consommation de graisses saturées et de gras trans, et d’opter pour des protéines maigres, des produits laitiers faibles en gras, et des fruits, des légumes et des céréales saines. Les aliments frits devraient également être évités en raison de leur teneur en acides gras oméga-6, qui peuvent être problématiques dans le trouble bipolaire.
Il est également important de rééquilibrer les types de graisses dans l’alimentation pour inclure plus d’acides gras oméga-3 et moins d’acides gras oméga-6. Un rapport élevé entre oméga-6 et oméga-3 peut augmenter la réponse inflammatoire du corps, ce qui est nocif pour la fonction cérébrale. Les aliments riches en oméga-3, tels que les noix, les amandes, les graines de lin, le saumon sauvage, les sardines, les anchois, les épinards, le chou vert et les courges d’hiver, devraient être privilégiés.
Il est important de noter que la planification d’une alimentation saine peut nécessiter de l’aide et de l’accompagnement, notamment de la part de votre équipe médicale de traitement bipolaire. Si votre alimentation nécessite une transformation complète, il est conseillé de demander de l’aide à votre médecin ou à un diététiste.
