7 aliments sains pour les personnes atteintes de trouble bipolaire

La nutrition joue un rôle essentiel dans la santé des personnes atteintes de trouble bipolaire, en particulier en ce qui concerne le risque d’obésité. Selon une revue publiée en avril 2018 dans la base de données Cochrane d’examens systématiques, l’obésité est fréquente chez les personnes atteintes de ce trouble, ce qui les expose à un risque accru de développer des problèmes de santé potentiellement mortels, tels que le diabète, l’hypertension artérielle et les maladies cardiaques.

L’utilisation de médicaments pour traiter le trouble bipolaire peut empêcher les personnes de se sentir rassasiées après avoir mangé, ce qui peut les amener à manger davantage. Pourtant, choisir des aliments plus sains, tels que les grains entiers, les fruits et légumes et le poisson, peut permettre aux personnes atteintes de trouble bipolaire de consommer des portions supplémentaires tout en mangeant des aliments plus sains, explique le Dr Melvin McInnis, professeur Thomas B. et Nancy Upjohn Woodworth de trouble bipolaire et de dépression, et directeur du programme de recherche bipolaire Heinz C. Prechter à l’Université du Michigan.

Les grains entiers, tels que l’avoine, les légumineuses, les avocats, le brocoli, les carottes, les noisettes et de nombreux fruits, sont particulièrement bénéfiques pour les personnes atteintes de trouble bipolaire. Ils augmentent la production de sérotonine, une substance chimique du cerveau qui aide à réguler l’humeur et le comportement. De plus, les fibres solubles présentes dans les grains entiers se dissolvent dans l’eau et forment une substance semblable à un gel dans l’estomac, ce qui ralentit la digestion et favorise la sensation de satiété.

Les mangues sont également recommandées pour les personnes atteintes de trouble bipolaire en raison de leur teneur élevée en acide folique, en fibres et en potassium. L’acide folique peut aider à stabiliser l’humeur, tandis que les fibres et le potassium ont des effets bénéfiques sur la santé générale.

Les agrumes, tels que les citrons et les oranges, sont riches en acide folique et en vitamine C, qui jouent un rôle clé dans le développement des neurotransmetteurs, les messagers chimiques du cerveau. Les agrumes peuvent donc contribuer à maintenir des niveaux adéquats de ces nutriments chez les personnes atteintes de trouble bipolaire. Cependant, il est important de consulter un médecin avant de consommer du pamplemousse ou du jus de pamplemousse, car cela peut interagir avec certains médicaments pour le trouble bipolaire.

Les poissons et les fruits de mer, tels que le saumon, le thon et les sardines, sont riches en acides gras oméga-3, qui peuvent améliorer la signalisation cérébrale et réduire le stress oxydatif. Les personnes atteintes de trouble bipolaire ont souvent des carences en oméga-3, il est donc recommandé d’inclure ces aliments dans leur alimentation.

Les noix et les graines, comme les noix, les noix du Brésil et les graines de tournesol, sont riches en sélénium et en folate, ce qui peut améliorer l’humeur et réduire les symptômes dépressifs chez les personnes atteintes de trouble bipolaire.

Enfin, les légumes-racines, tels que les betteraves, les courges, les carottes et les patates douces, sont bénéfiques pour les personnes atteintes de trouble bipolaire en raison de leur effet positif sur la circulation sanguine vers le cerveau, ce qui peut contribuer à améliorer l’humeur dépressive.

En conclusion, une alimentation équilibrée et riche en aliments nutritifs tels que les grains entiers, les fruits et légumes, le poisson, les noix et les légumes-racines peut aider les personnes atteintes de trouble bipolaire à maintenir un poids santé, à améliorer leur humeur et à réduire les risques de problèmes de santé potentiellement mortels. Il est important de consulter un professionnel de la santé avant de modifier son régime alimentaire, en particulier si l’on prend des médicaments pour le trouble bipolaire.