Matygal

Matthieu Gallet est un médecin diplômé de l'Université Paris Cité (ex-Paris Descartes), dont le parcours se distingue par une solide double expertise en sciences fondamentales et en pratique clinique.Formation Académique Avant d'embrasser la carrière de médecin, Matthieu a validé un cursus en Biologie Moléculaire et Cellulaire à l'Université Sorbonne Paris Nord. Cette formation initiale lui a conféré une rigueur scientifique et une capacité d'analyse qui nourrissent aujourd'hui sa pratique médicale. Il a ensuite poursuivi son internat au sein de la Faculté de Médecine de Paris, où il a brillamment obtenu son diplôme.Expérience Hospitalière et Clinique Au cours de son cursus, Matthieu a forgé son expérience de terrain au sein des Hôpitaux de Paris (AP-HP), occupant des postes d'externe puis d'interne dans des services de pointe :Hôpital Européen Georges-Pompidou : Immersion en cardiologie clinique et prise en charge des urgences cardiovasculaires.Hôpital de la Pitié-Salpêtrière : Stage de spécialisation en rythmologie et recherche translationnelle.Hôpital Necker-Enfants Malades : Stage pratique axé sur les pathologies congénitales, renforçant son approche humaniste du soin.Recherche et Engagement Passionné par l'innovation, Matthieu collabore activement à des projets de recherche en cardiologie, avec une ambition marquée pour la modernisation des protocoles de soin. Parallèlement à ses responsabilités hospitalières, il s'investit dans la vie associative et consacre du temps au bénévolat, offrant des soins de proximité aux populations précaires.

Exclusive Content

Buddha bowl aux lentilles corail, légumes rôtis et houmous

Ingrédients pour 4 personnes : - 120 g de lentilles corail - 250 ml de lait de coco - 1 oignon - 1...

Poulet au curry et riz basmati

Ingrédients pour 4 personnes :- 4 blancs de poulet - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 2 gousses d'ail ...

Soupe de courgette au curry et lait de coco (légère, végan)

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 courgettes - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café...

Crêpes de sarrasin au saumon fumé et fromage blanc (sans gluten, riche en protéines)

Ingrédients pour 4 personnes :- 120 g de farine de sarrasin - 250 ml de lait - 1 œuf - 1 pincée de...

Salade de quinoa aux légumes grillés et chèvre frais (végétarienne, riche en fibres)

Ingrédients pour 4 personnes : - 120 g de quinoa - 2 courgettes - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 oignon rouge - 100 g de chèvre...

La maladie de Parkinson précoce détectée par un nouveau test

Une récente étude de grande envergure, publiée dans le Neurologie Lancet en mai 2023, a révélé une avancée majeure dans la recherche sur la...
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