Poulet Grillé aux Herbes : Un repas léger et sain en 20 minutes

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Ingrédients :

  • 480 g de blanc de poulet (4 escalopes)
  • 4 cuillères à soupe de mélange d’herbes fraîches (thym, romarin, persil)
  • 4 cuillères à soupe de jus de citron
  • Sel et poivre au goût
Environ 280 calories par personne
👍 Riche en protéines et pauvre en calories
Source de vitamines et de minéraux grâce aux herbes fraîches
Facile à digérer
Parfaite pour un repas léger et sain
🍽️ : Midi et soir
🕐 : environ 20″ de préparation

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Couper les blancs de poulet en deux escalopes.
  3. Dans un bol, mélanger les herbes fraîches, le jus de citron, le sel et le poivre.
  4. Déposer les escalopes de poulet dans le bol et les enrober du mélange d’herbes.
  5. Disposer les escalopes de poulet sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
  6. Enfourner pour environ 20 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit à cœur.
  7. Servir chaud avec des légumes grillés ou une salade.

Conseils :

  • Vous pouvez utiliser d’autres herbes fraîches, comme de la sauge ou de la ciboulette.
  • Vous pouvez également ajouter un peu d’huile d’olive au mélange d’herbes.
  • Pour un poulet plus savoureux, laissez-le mariner dans le mélange d’herbes pendant au moins 30 minutes avant de le cuire.
  • Si vous n’avez pas de jus de citron frais, vous pouvez utiliser du jus de citron en bouteille.
  • Vous pouvez également cuire le poulet à la poêle ou au barbecue.
Poulet grillé aux herbes
Poulet grillé aux herbes

Le Poulet Grillé aux Herbes est bien plus qu’un simple plat ; c’est une expérience culinaire qui allie légèreté, saveur et bienfaits nutritionnels. En seulement 20 minutes, vous pouvez savourer un repas léger et sain, avec environ 280 calories par portion. Cette recette est non seulement riche en protéines, essentielles pour la construction musculaire et la satiété, mais elle est également pauvre en calories, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui surveillent leur apport calorique.

Ce plat est une véritable source de vitamines et de minéraux grâce aux herbes fraîches utilisées dans la préparation. Ces herbes ajoutent une explosion de saveurs tout en offrant une palette de nutriments bénéfiques pour la santé. De plus, la facilité de digestion du poulet en fait une option parfaite pour un repas léger et rafraîchissant à tout moment de la journée.

La préparation de ce délicieux plat est un jeu d’enfant. Il suffit de couper les blancs de poulet en escalopes, de les enrober du mélange d’herbes fraîches, de jus de citron, de sel et de poivre, puis de les faire griller au four pendant environ 20 minutes. Servez le poulet chaud avec des légumes grillés ou une salade pour un repas complet et équilibré.

Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à expérimenter avec différentes herbes fraîches telles que la sauge ou la ciboulette, ou à ajouter un peu d’huile d’olive pour une saveur supplémentaire. Vous pouvez également laisser mariner le poulet dans le mélange d’herbes avant de le cuire pour une saveur encore plus intense.

Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, le Poulet Grillé aux Herbes est une option polyvalente et délicieuse qui saura satisfaire vos papilles tout en vous aidant à maintenir une alimentation équilibrée et saine.

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